這是一家由日本兩位知名建築師分別設計、風格迥異的兩棟建築所組成的精品飯店——其中一棟與周圍美麗的松樹融為一體，另一棟則是外牆覆以玻璃的現代建築。這家知名飯店以卓越的餐飲聞名，運用佐渡島的新鮮食材，呈獻頂級的日式與法式料理。 （翻新年份：2012年；客房數：32間）
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